Zlatni sirevi daruvarskog Biogala

Bez obzira na posao kojim se bavite, kada u svakodnevni radni ritam ulazite strasno, beskompromisno sa željom da pružite od sebe najviše i najbolje, naravno da se suočavate s brojnim nazovimo ih situacijama koje ograničavaju, sputavaju, iscrpljuju ali i motiviraju… Zato moto, Svaki dan je borba, zapravo prerasta u radnu svakodnevnicu. Svakodnevna borba znači osim redovnih radnih obveza suočavanje, rješavanje, planiranje, višesmjerno djelovanje, što predstavlja poslovni ritam povezan u cjelinu, jučer, danas, sutra. To je analiza urađenog, priprema, realizacija i plan, svakodnevnica Biogala. Višestran angažman i puno posla u svim poslovnim segmentima, od preuzimanja i prerade mlijeka do proizvodnje finalnog proizvoda. Danas smo skoncentrirani upravo na finalni proizvod, vrhunske sireve s karakterom i potpisom. To blaženstvo okusa zbog poslovnih obveza cijeli niz proteklih godina ostalo je uskraćeno za natjecateljske programe. I onda, došao je i taj trenutak. Melita Pokorni kraljica sira, autorica proizvodno prerađivačkog koncepta Sirane Biogal iz Donjeg Daruvara, ponosno može reći da su se čak tri sira koja su prijavili za ocjenjivanje na nacionalnoj razini okrunila zlatom. Najprije o nacionalnom ocjenjivanju sireva i mliječnih proizvoda:
Pokorni

Iz Biogala su na ocjenjivanje poslali tri sira:
Pokorni

Ova tri sira iz Biogala našla su se na ocjenjivanju među pristiglih 114 uzoraka:
Pokorni

Čestitke svima u Biogalu:
Pokorni

I mi smo ponosni na kvalitetu kojoj teže u sirani u Donjem Daruvaru stvarajući vrijednosti koje su prepoznate na svim razinama od lokalne do nacionalne. Ovom prilikom želimo još samo podsjetiti gdje konzumenti mogu nabaviti sireve i ostale proizvode iz Biogala:
Pokorni